A valorização dos produtos regionais de qualidade assenta nas tradições e na gastronomia locais.
O Cabrito Transmontano DOP é um elemento essencial na oferta da restauração local mas também nas tradições gastronómicas da região.
O Cabrito Transmontano DOP é um elemento essencial na oferta da restauração local mas também nas tradições gastronómicas da região.
Com a promoção do Festival Gastronómico do Cabrito Transmontano DOP, a Câmara Municipal de Mirandela, em parceria com a Associação Comercial e Industrial de Mirandela, a Associação MIRCOM e a Cooperativa de Produtores de Cabrito da Cabra Serrana, pretende contribuir para a dinamização e divulgação dos restaurantes locais mas também afirmar o Cabrito Transmontano DOP como produto regional de excelência e elemento importante na estrutura económica local.
Assim, no período da Páscoa, de 1 a 15 de abril, os restaurantes de Mirandela aderentes vão disponibilizar nos seus menus pratos de Cabrito Transmontano com a garantia de qualidade DOP.
Restaurantes aderentes: Adega, Afonso III, A Rampa do Nordeste, Coliseu, D. Maria, Flor de Sal, Loureiro, Maria Rita, Mourel, O Cândido, O Forno, O Grês, O Pomar, O Transmontano, Rei d’Orelhão e Távora.
Sem comentários:
Enviar um comentário